16.09.2020      4      0
 

Моя жизнь во время яблочного аппокалипсиса

Для каждого из нас осень ассоциируется по разному. Кто то замечает холодную погоду, кто то…


Для каждого из нас осень ассоциируется по разному. Кто то замечает холодную погоду, кто то ловит кайф от созерцания осенней листвы, я же каждую осень традиционно спасаюсь от напасти в виде множества мешков полных яблок и груш.

Виновники торжества

Да возможно, что кому то за радость такие объемы натурального продукта, но я каждый сентябрь впадаю в ступор и буквально считаю дни до окончания яблочного сезона и называю его не как иначе как — яблочный апокалипсис.

Его приход слышно издалека, когда родственники старшего поколения, начинают мягко намекать о необходимости срочной поездки на дачу в ближайшие выходные. Аргументируют этот процесс желанием проведать дачу и просто посмотреть урожай и провести последние теплые деньки на свежем воздухе. Конечно же это обман и в машине совершенно невзначай появляются ведра, пакеты, лотки и весь необходимый инвентарь для снятия продукта с деревьев.

Процесс сборки

По приезду, начинаются кружки по интересам — кто то собирает яблоки, кто то груши, для кого то приготовлен виноград — интересные занятия будут подобраны каждому по способностям, но некогда не по потребностям. Так же можно выбрать сорт и высотность работ. Откосить же от работы не получится, ведь все должны работать на благо партии.

Собрав все запасы в радиусе несколько сотен метров от участка начинается процесс погрузки. Машина в такие моменты похожа больше на продуктовый ларек, чем на средство передвижения. В ней смешивается инвентарь, люди и мешки. Яблоки везде, они повсюду.

Малая часть урожая

Далее начинается самый интересный момент. Яблоки нужно куда-то деть. Сделать это нужно очень быстро иначе они испортятся. Есть их уже не хочется через пару дней, а мешки стоят на балконе.

Спастись от напасти можно разными способами. Кто то варит варенье, кто то гонит сок, кто то сидр, а то печет нежнейшую шарлотку. Я комбинирую все три способа и на выходе получаю несколько литров сока, пять банок варенья и конечно же несколько десятков испеченных шарлоток.

Шарлотка в процессе приготовления

Именно так в моей жизни проходит такое событие как яблочный апокалипсис. А как справляетесь с яблоками Вы?


Об авторе: admin

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смайлик это не только эмодзи… Это огурец…

Уже второй год выращиваю этот занятный сорт огурцов. Купил в 2019 году по 2 причинам — название не мог...

Что нужно знать при обработке почвы осенью. Тонкости процесса.

Перекапывать огород, особенно если его площадь далеко не маленькая, — задача не из простых. Но, все мы...