29.08.2020      3      0
 

Чем опасны недозревшие помидоры в конце сезона? Делюсь 3 секретами, когда их собирать и что с ними делать

Доброго времени суток, друзья! В разных регионах России в зависимости от климата дачники завершают сбор…


Доброго времени суток, друзья!

В разных регионах России в зависимости от климата дачники завершают сбор томатов в конце лета, в начале или середине осени. И у многих на кустах остаются зеленые недозревшие помидоры, с которыми каждый поступает по своему.

Я же расскажу вам, что с ними делаю сам и как не навредить своему здоровью зелеными томатами.

Чем опасно поедание недозревших томатов?

Кто-то их снимает и оставляет дозревать, кто-то консервирует, кто-то выкидывает. Люди делают это, потому что боятся, что томаты подхватят фитофтороз под конец сезона или накопят в себе вредные вещества.

И это правильно, ведь зелёные помидоры очень часто вырабатывают солонин. А это яд для человека. Так что же теперь, выкидывать их? Нет, их можно срывать и есть, но только, если соблюдать 3 очень важных правила. Тогда вы не рискуете съесть томаты, содержащие солонин.

3 правила для сбора зелёных томатов

  • Самое важное — ни в коем случае не срывайте помидоры, которые не блестят. То есть нельзя срывать томаты матового цвета. На картинке ниже пример опасных томатов матового цвета (слева) и тех, что имеют здоровый блеск и их можно срывать (справа).

  • Плоды должны приобрести форму, которая характерна для сорта томатов, который вы выращиваете. То есть зеленые помидоры, размер и форма которых меньше дозревших, срывать нельзя.
  • Также можно срывать томаты, которые начали буреть, то есть приобретать окраску, характерную для сорта, который у вас растёт.

Что можно делать с зелёными томатами?

Тут уже выбор за вами. Их можно сразу съесть, можно оставить дозревать, а можно консервировать.

Вот и всё, соблюдайте данные правила при сборе последних томатов в конце сезона и вы ничем не навредите своему здоровью.

Читайте также:

Мои огурцы плодоносят до холодов, а листья не желтеют благодаря простой хитрости. Делюсь секретом

Опытный садовод рассказал, как вылечить пероноспороз на огурцах. Через 10 дней я был поражён результатом

Огурцы в августе болеют и желтеют? Простое средство из аптеки решит эти проблемы, а стоит копейки


Об авторе: admin

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смайлик это не только эмодзи… Это огурец…

Уже второй год выращиваю этот занятный сорт огурцов. Купил в 2019 году по 2 причинам — название не мог...

Что нужно знать при обработке почвы осенью. Тонкости процесса.

Перекапывать огород, особенно если его площадь далеко не маленькая, — задача не из простых. Но, все мы...