08.09.2020      3      0
 

Безотходный способ заготовки перцев на зиму

Готовлю разные варианты заготовок, но такой способ мне полюбился. Палочка-выручалка для приготовления на скорую руку….


Готовлю разные варианты заготовок, но такой способ мне полюбился. Палочка-выручалка для приготовления на скорую руку.

Конечно же можно заморозить с начинкой (фарш и рис) и получится полуфабрикат.

Но сегодня расскажу, как делаю я.

Отрезаем у перца верхушку. Верхушку не выбрасываем, режем кубиками, складываем в пакет. Использовать такую нарезку можно куда угодно и добавлять в пиццу и во вторые блюда. Замораживаем.

Большую часть перца очищаем от семян и лишних прожилок и вставляем перцы друг в друга. Таким образом они не займут много места. А зимой Вы всегда можете достать их, зафаршировать и приготовить.

Укладываем в пакет, если перцев много. Делаем разные пакеты, чтобы достать и приготовить на один раз.

Замораживаем.

Удачных Вам заготовок 😋


Об авторе: admin

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смайлик это не только эмодзи… Это огурец…

Уже второй год выращиваю этот занятный сорт огурцов. Купил в 2019 году по 2 причинам — название не мог...

Что нужно знать при обработке почвы осенью. Тонкости процесса.

Перекапывать огород, особенно если его площадь далеко не маленькая, — задача не из простых. Но, все мы...