15.09.2020      3      0
 

5 советов по уборке моркови на хранение

Морковь росла и крепла всё лето, и уже подходит пора сбора урожая. И тут встаёт…


Морковь росла и крепла всё лето, и уже подходит пора сбора урожая. И тут встаёт вопрос, как правильно собрать урожай и какие моменты нужно учесть, чтобы корнеплод сохранился до весны.

источник Яндекс картинки

Когда лучше собирать урожай

Для хранения на зиму подходят среднеспелые и среднепоздние сорта моркови. Поэтому сбор урожая выпадает на конец сентября – середину октября. Главное, чтобы успеть по первых заморозков.

Главный признак, что пора убирать морковь из земли – это естественное засыхание ботвы.

Как собирать урожай

Нельзя увлажнять землю перед выкапыванием корнеплодов. После влаги морковь долго не пролежит и быстро сгниёт. Поэтому после дождя земля тоже должна просохнуть.

Выкапывать морковь лучше при помощи садовых вил или штыковой лопаты. Работать необходимо аккуратно, дабы не повредить плоды.

Не стоит пытаться руками выдергивать морковь из сухой земли, так как ботва уже слабая и она попросту оторвётся от корнеплода.

Обработка урожая для хранения

После сбора урожая с грядки ботву с моркови необходимо срезать очень коротко. Далее нужно несколько часов морковь подсушить. Для этого разложить корнеплоды тонким слоем на клеёнке или мешковине в тени, где хорошо проветривается.

источник Яндекс картинки

В больших масштабах морковь убирают с полей при помощи комбайна.

Условия для хранения урожая

Морковь замечательно хранится всю зиму, если созданы правильные условия.

Морковь любит влажные и прохладные помещения (погреб). Температура для хранения идеальна не выше +10 градусов, и влажность на уровне 95%.

Для начала важно продезинфицировать помещение для хранения и тару известью или медным купоросом.

Хранят урожай в деревянных и пластиковых ящиках, полиэтиленовых мешках и пакетах, навалом.

Приёмы для сохранения урожая

  • Если хранить в мешках, то только в открытых, чтобы не было конденсата.
  • Если хранить навалом, то необходимо часто перебирать морковь, чтобы испорченные плоды не влияли на здоровые.
  • Если хранить в ящиках, то хорошо бы делать пересыпание слоёв.

На дно ящика насыпать влажный суглинистый песок. Поверх выложить слой моркови, чтобы они не соприкасались друг с другом. И снова насыпать песок. И проделывать так на повторе до верха ящика.

Вместо песка можно использовать сухие опилки, луковую шелуху и торф.

Если все сделать по уму, то морковь будет оставаться свежей и красивой всю зиму.


Об авторе: admin

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смайлик это не только эмодзи… Это огурец…

Уже второй год выращиваю этот занятный сорт огурцов. Купил в 2019 году по 2 причинам — название не мог...

Что нужно знать при обработке почвы осенью. Тонкости процесса.

Перекапывать огород, особенно если его площадь далеко не маленькая, — задача не из простых. Но, все мы...